Блокадный хлеб

В день 81-й годовщины снятия блокады Ленинграда в Колпине прошла уже ставшая традиционной акция «Блокадный хлеб», инициатор проведения которой – владелец кафе «У медведя» Алексан Севоян. 1200 буханок свежего хлеба и батоны были розданы колпинцам в память о страшных испытаниях голодом в годы войны.Алексан Майисович – член попечительского Совета нашего Центра, и воспитанники ЦССВ № 9 в этот день активно участвовали в благотворительной акции. Наши Ксюша и Миша, одетые в солдатские гимнастёрки и ватники, поздравляли прохожих с праздником и вручали – нет, не блокадный, а вполне современный свежий и ароматный хлеб.Ребята знают, что в блокаду хлеб выдавался по карточкам, его полагалось всего 125 граммов в сутки на человека. Тот блокадный хлеб и хлебом назвать сложно, поскольку муки в нем было немного. Целлюлоза, жмых, выбойки из мешков, хвоя, ржаная обойная мука – вот его рецепт...
В нашем городе хлеб – не просто продукт питания, а символ того, что Ленинград выстоял, что фашистам не удались их преступные планы. Блокадный хлеб – символ надежды, жизни, символ Победы.